Daftar Isi
6 min read

11 Strategi Sukses Memasarkan Bisnis Kue

Tayang 02 Jul 2018
Diperbarui 3 Mar 2025

Jika Anda berminat untuk menjalankan bisnis kue ini, tidak ada salahnya untuk mengikuti strategi pemasaran berikut ini.

Memiliki bakat memasak biasanya membuat seseorang lebih sering mencoba memasak makanan baru.

Praktek ini membutuhkan biaya yang tidak sedikit karena pasti terkadang akan mengalami kegagalan sehingga menambah banyak pengeluaran.

Namun, tidak semua orang yang memiliki hobi memasak hanya bisa menghabiskan uang. Anda yang memiliki bakat memasak dan bisa membaca peluang dapat menjalankan sebuah bisnis yang berkaitan dengan dunia memasak, salah satunya adalah bisnis kue.

Bisnis kue termasuk bisnis yang menjanjikan karena tidak semua orang bisa membuatnya, padahal dari hari ke hari makin banyak yang membutuhkan atau menyukainya.

Tahukah Anda kalau aplikasi akuntansi online Mekari Jurnal bisa memudahkan Anda mengelola keuangan bisnis kue secara lebih praktis dan akurat. Buktikan dengan coba gratis aplikasi Mekari Jurnal pada banner di bawah ini.

strategi mengembangkan bisnis kue agar berhasil

Strategi Pemasaran yang Efektif untuk Bisnis Kue

Untuk memulai bisnis kue, Anda perlu menerapkan beberapa strategi pemasaran yang dapat meningkatkan pelayanan bisnis. Berikut adalah langkah yang dapat Anda ikuti untuk meningkatkan performa bisnis kue:

1. Menentukan Segmentasi Pasar

Langkah pertama yang dapat diterapkan dalam menentukan strategi pemasaran untuk bisnis kue adalah menetapkan segmentasi pasar.

Cara krusial ini memerlukan kemampuan untuk mengidentifikasi dan memahami secara mendalam pola pembelian serta preferensi unik dari berbagai kelompok pelanggan.

Dengan menganalisis faktor-faktor seperti demografi, psikografi, dan perilaku konsumen, Anda dapat memetakan lanskap pasar yang beragam dan mengelompokkan pelanggan ke dalam segmen-segmen yang spesifik.

Pemahaman yang mendalam tentang struktur pasar ini memungkinkan Anda untuk menyesuaikan produk, harga, dan promosi dengan kebutuhan dan keinginan setiap segmen, sehingga memastikan bahwa setiap kue yang Anda tawarkan sesuai dengan selera dan ekspektasi pelanggan.

Baca juga: Cara Menentukan Strategi Segmentasi Pasar

2. Tentukan Konsep Toko Kue

Setelah menentukan segmentasi pasar, Anda dapat menciptakan konsep toko yang unik untuk membedakan bisnis kue Anda. Spesialisasi pada jenis kue tertentu, seperti kue kering, pastry, atau ulang tahun.

Cara ini akan memperjelas identitas merek dan mengoptimalkan penggunaan anggaran.

3. Variasikan Jenis Kue

Untuk memperkuat identitas toko, variasikan jenis kue yang ditawarkan dengan mengikuti tren pasar.

Penambahan varian kue viral akan menarik perhatian pelanggan dan mendorong mereka untuk terus mencoba produk baru Anda, sehingga meningkatkan loyalitas dan pembelian berulang.

Baca juga: Strategi Promosi Penjualan yang Efektif

4. Gunakan Bahan Baku Berkualitas

Cara selanjutnya yang tidak kalah penting adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas.

Sebagai pemilik usaha, Anda wajib memastikan bahwa bahan yang digunakan tidak hanya menghasilkan rasa yang lezat dan sesuai selera pelanggan, tetapi juga aman dan bernutrisi bagi kesehatan.

5. Menerapkan Pemasaran yang Sesuai

Dengan adanya media sosial sebagai media promosi yang mudah dan efisien, Anda perlu memikirkan strategi pemasaran yang cocok untuk diterapkan pada konsep promosi toko kue.

Saran untuk langkah ini adalah jangan salah langkah, kembangkan strategi pemasaran yang cermat dengan memilih tren media sosial yang sesuai dan menghasilkan konten yang kreatif serta menghibur, sehingga dapat menarik perhatian dan membangun loyalitas pelanggan.

Baca juga: Cara Jaga Loyalitas & Kepuasan Pelanggan

6. Menerima Kritik dan Saran dari Pelanggan

Menerima kritik dan saran dari pelanggan, meskipun seringkali tidak mudah, merupakan proses penting dalam membangun bisnis yang berkelanjutan dan berpusat pada pelanggan.

Proses ini membutuhkan kesabaran, kerendahan hati, dan kemauan untuk terus belajar dan memperbaiki bisnis.

Salah satu strategi efektif yang dapat diterapkan adalah dengan secara proaktif mendengarkan umpan balik pelanggan, menganalisisnya secara objektif, dan kemudian mengambil tindakan nyata untuk memperbaiki kesalahan atau kekurangan yang diidentifikasi.

7. Promosikan ke Orang Terdekat

Ketika Anda memulai bisnis penjualan kue dan ingin memasarkannya, strategi pertama yang perlu Anda lakukan adalah mengawalinya mulai dari lingkungan sekitar.

Tawarkan kue yang Anda buat kepada tetangga dan biarkan mereka memberikan kritik, di mana, kritik ini bisa Anda jadikan sebagai landasan untuk kemajuan bisnis Anda.

Selain dapat memberikan kritikan, dengan strategi ini Anda juga bisa menghemat biaya promosi karena cukup dilakukan di sekitar rumah tanpa harus mengeluarkan biaya transportasi.

8. Berikan Tester

Karena bisnis kue berhubungan dengan rasa, maka tidak ada salahnya menyediakan kue tester pada calon konsumen agar mereka merasakan terlebih dahulu bagaimana kualitas kue yang Anda buat.

Dengan merasakan tester kue, mereka akan tahu bagaimana rasa produk yang Anda buat, kemudian mereka akan percaya untuk melakukan pembelian atau merekomendasikannya kepada orang lain.

Baca juga: Promosi Efektif Bisnis Dengan 7 Tahap Perencanaan

Kelola bisnis makanan dan minuman secara efektif. Pelajari Fitur Mekari Jurnal Selengkapnya di sini!

9. Gunakan Media Sosial untuk Promosi Bisnis Kue

Selain melakukan pemasaran secara langsung, Anda juga bisa melakukan pemasaran melalui social media.

Dengan media tersebut Anda dapat menyebarkan foto dan deskripsi tentang produk kepada target yang akan tuju.

Manfaatkan media apapun yang Anda miliki selama media tersebut masih gratis.

Dengan social media, produk kue yang Anda buat bisa dikenal banyak orang dan tentunya bisa berkembang.

Ketika menggunakan social media, cobalah untuk selalu posting pada waktu-waktu tertentu agar banyak orang yang melihat.

Baca juga: Tips Menjalankan Bisnis Kue Kering Yang Laku Keras Menjelang Lebaran

Selain itu, hindari untuk mem-posting berkali-kali, karena hanya akan membuat spam di beranda orang lain.
Berikan Bonus

Banyak sekali orang yang tertarik dengan barang gratis. Anda bisa memanfaatkan kondisi ini sebagai strategi pemasaran bisnis kue Anda untuk mendapatkan banyak pelanggan loyal.

Anda bisa memberikan bonus kepada konsumen yang berhasil mengajak temannya untuk berbelanja di tempat Anda.

Dengan demikian akan ada banyak konsumen baru yang datang berdasarkan rekomendasi teman mereka.

Baca juga bagaimana invoice online Indonesia Mekari Jurnal membantu proses bisnis Anda.

Selain itu, Anda juga bisa memberikan bonus pada konsumen yang mempromosikan produk Anda di social media. Ikut berpartisipasi untuk memasarkan sebuah produk tentunya membutuhkan sebuah apresiasi.

Memberikan sebuah penghargaan berupa sebuah diskon atau produk gratis akan menarik mereka untuk ikut mempromosikan bisnis kue Anda berulang kali.

10. Bentuk Kue dengan Kreatif agar Bisnis Jadi Populer

Pada dasarnya semua kue memiliki tekstur yang sama dan rasa yang sama, hal yang membedakan adalah bentuk dan tampilannya.

Jika Anda ingin banyak konsumen yang tertarik dengan bisnis kue yang Anda jalani, buatlah bentuk yang unik dan berbeda dengan yang lain.

Baca juga cara mengelola kas dengan fitur aplikasi kas masuk dan keluar dari Mekari Jurnal.

Gunakan kreativitas Anda untuk menghias kue yang Anda produksi agar lebih menarik.

Anda bisa membuat bentuk kue sesuai dengan target pasar, apakah untuk anak-anak, remaja, ataupun dewasa.

Semakin unik dan indah tampilan kue, maka semakin banyak juga konsumen yang akan tertarik.

11. Berikan Layanan Terbaik

Setiap bisnis pasti harus memiliki pelayanan yang baik kepada pelanggan. Tidak terkecuali bisnis kue yang Anda miliki. Untuk menunjang performa bisnis agar stabil dan semakin dipercaya pelanggan, Anda harus memaksimalkan pelayanan. Contohnya, berikan pelayanan terbaik dengan senyuman dan keramahan saat pembeli datang.

Baca juga: Contoh Laporan Keuangan Usaha Kue

Kesimpulan

Itulah 5 strategi sukses untuk memasarkan bisnis kue yang bisa Anda terapkan pada bisnis Anda. Jalankan strategi tersebut dengan sabar agar memperoleh hasil yang maksimal.

Lakukan juga dengan penuh optimis karena tidak ada bisnis yang bisa langsung berjalan dengan mulus tanpa adanya sebuah strategi pemasaran yang tepat.

Untuk mendukung kesuksesan bisnis kue yang Anda jalani, tentunya Anda membutuhkan pengelolaan keuangan bisnis yang baik. Percayakan pengelolaan keuangan bisnis kue Anda pada Mekari Jurnal software akuntansi online.

Mekari Jurnal memahami bagaimana setiap bisnis akan membutuhkan pengelolaan keuangan yang berbeda. Dapatkan semua informasi tentang Mekari Jurnal dan manfaatkan free trial selama 14 hari dari kami.

Saya Mau Coba Gratis Mekari Jurnal Sekarang!

atau

Saya Mau Bertanya Ke Sales Mekari Jurnal Sekarang!

 

Kategori : Business Management

Ikuti akun media sosial resmi dari Mekari Jurnal

WhatsApp Hubungi Kami